女人：我有标价吗?

男人：你是没有标价，可是你要的东西有!

光有物质的幸福当然不能长久, 不过周立波说, 幸福是物质的, 快乐是精神的.

夏天是不是已经尾声了?

挺好的，七月的上海因为台风显得凉风习习，八月末的上海酷热难耐了。

9月1号同学们都要开学了，好多美好的读书时候都好像在后脑勺儿的感觉，

同学们一块儿去上学，一块儿聊天，或者一块儿吃中饭，然后背着书包放学。

哪儿像现在？

还是荡双桨的时候美好！

A programmer is someone who solves a problem you didn’t know you had in a way you don’t understand.
A consultant is someone who takes the watch off your wrist and tells you the time.
A banker is a fellow who lends you his umbrella when the sun is shining and wants it back the minute it begins to rain.

An economist is an expert who will know tomorrow why the things he predicted yesterday didn’t happen today.
A statistician is someone who is good with numbers but lacks the personality to be an accountant.
An actuary is someone who brings a fake bomb on a plane, because that decreases the chances that there will be another bomb on the plane.
A mathematician is a blind man in a dark room looking for a black cat which isn’t there.
A topologist is a man who doesn’t know the difference between a coffee cup and a doughnut.
A lawyer is a person who writes a 10,000 word document and calls it a “brief.”
A psychologist is a man who watches everyone else when a beautiful girl enters the room.
A professor is one who talks in someone else’s sleep.
A schoolteacher is a disillusioned woman who used to think she liked children.

A diplomat is someone who can tell you to go to hell in such a way that you will look forward to the trip.

这几天网络上有个很热闹的活动，“为地球熄灯一小时”。呼吁大家在3月28日晚上8点30分熄灯一小时，说是提倡节能和环保，防止气候变暖。这个活动是由世界自然基金会（WWF）发起的，最早是2007年在悉尼展开，随着地球上吃饱了饭没事干的人慢慢增多，一场作秀很快席卷到全球。今年又折腾到中国来了，世界最大碳排放国美国都不签署《京都议定书》，我们着什么急。

话说到这里估计就会有很多朋友骂我反对我，说我不注重环保，不节能。首先申明，我是爱干净的人，平时不会乱扔垃圾，我也是穷人，用一度电就要上交一块大洋，我不想浪费银子，不用你号召，我都是地球的“忠诚卫士”。所以，我不是反对节能，破坏环保。

从电力技术角度来看，“为地球熄灯一小时”会对电力电网产生强烈影响，电网震荡不知道各变电站能不能承受，不知道烧坏了多少变压器。发电机输出的功率不变的情况下，要是电网的负载突然减少，电流或电压就会急剧上升，电网就会过压，要是超过了电网承受最大值，联着的电器就可能烧毁。目前中国大约85%的电力来自火电厂。火电厂锅炉开起来就不会轻易停下，知道开一次要费多少煤吗？民众集体熄灯一小时，那么发出的电就会白白浪费掉，因为电厂不会也不可能为这一小时的电力需求波动来降低机组能耗，仍按原计划在发电，多出来的电无法储存起来，只会造成灾难。可能有朋友提议，全部点蜡烛，那么我告诉你，点蜡烛所产生的二氧化炭会更多。“为地球熄灯一小时”，真能节约燃煤，减少碳排放，缓和地球变暖吗？

美国前副总统戈尔，到处宣传全球变暖，拍了个纪录片得了个奥斯卡大奖，后来发现他家一个月用电达1.6万度，是一个巨大的讽刺吗？环保就是从我做起，从身边每一件小事做起，而不是喊喊口号。在中国，真正的耗能大户是机关、公司、工厂。政府部门夜夜灯火通明，工厂不转变产业结构，尽是些高耗能产业，为什么不从他们开始节能、熄灯？

还有很多的素食主义者非要把吃素和气候联系在一起。吃素是你的信仰，我充分尊重，但你非要说吃素能防止气候变暖，这不是扯淡吗？大家都吃素了，植被就要被破坏，反而会加剧气候变暖。如果你说吃素是为了生态，为了生命，拜托植物也是有生命的，不要搞物种歧视。还有，我也不想营养不良。

搞搞形式,我不知道这样做的意义到底是什么。挽救地球关键是缺少严格的政策,像小孩子过家家的来玩熄灯一小时,我看是闲得蛋疼。再过几天就是清明节了，以我看，让我们为已故的亲人熄灯，为汶川大地震中的逝者熄灯，更有意义！请大家冷静的想一想。

春天最让人烦躁的就是天天都可能下雨，春雨是上海的特色，尽管说现在的雨水在逐年减少，阴森寒冷。二月天，娃娃脸，说变就变。刚才还风和日丽，现在乌云盖顶，倾盆大雨一下子倾泄下来，如天空被戳了一个洞。春天得SH，总有着南方城市典型天气，忽冷忽热。难得的休息，又在忙忙碌碌中完成了。最近无论身体，还是心境负担太重的情绪，需要自己努力的调整。

人这一生成长，大抵不过从乖张到内敛，生活也不过是油盐酱醋茶，看你怎么拾掇它，拾回一刻平常心,是难得的成长。“有的时候，当生活关上一扇门得时候，他会打开一扇窗。”

或许明天并不遥远

遥远的只是今天的期盼

或许远方并不美丽

美丽的只是心头的梦幻

或许今生并不漫长

漫长的只是难舍的怀念

第一道菜：肉丸番茄豆腐汤

材料与准备：嫩豆腐切成小块；番茄切块（切成了片，放汤锅里煮成了细条...）；肉丸（为了丰富起见，我准备了猪肉丸、虾丸、鱼丸各两颗）；鸡蛋一个，拌匀；生姜片和葱花。

做法：烧锅下油，放入姜片煸香，然后注入清水至烧开，放入肉丸，小火煮。待到肉丸快煮熟时，加入切好的豆腐、西红柿块，调入盐、白糖、鸡精、葱花，等到完全煮熟开锅（主要判断标志是西红柿出汁，汤变浓）时，勾芡，往汤中倒入搅好的鸡蛋形成蛋花，小火稍煮即刻，可以关火了。

心得总结：1.之所以关火前打蛋花，是因为太早往汤中倒入鸡蛋很容易让蛋花变老，不好吃；2.嫩豆腐容易切碎，为了让它具有韧性，做之前做好用开水将整块豆腐淖一下，或者用盐水浸泡。如此一来豆腐切时便不会碎了。

这道汤，清淡鲜美，充满了各种肉丸的香味，还有豆腐、番茄、鸡蛋的不同独特鲜味。因为有了豆腐块、番茄块和勾芡处理，口感更是滑嫩。

第二道菜：虾仁炒蛋

原料：虾仁（按理说现剥的鲜虾仁最好，然而活剥比较烦，所以直接去超市买冷藏的袋装虾仁，无论是质量还是个头确实逊了不少~），鸡蛋，青豆。

做法：1.虾仁解冻，用蛋清和料酒腌制15分钟；青豆在热水中焯熟备用。2.鸡蛋在碗中打散（有秘诀说加入少量料酒有助于更好地打散），锅中加油，烧到6、7分热时将鸡蛋倒入其中摊成鸡蛋饼并用锅铲打成块状，盛出备用。3.锅中再倒入少量油，加入葱花姜末煸香，放入虾仁，炒至虾仁变色时立即放入煎好的鸡蛋块、青豆翻炒，加入盐、鸡粉炒匀即可。

本道菜基本合格，比较鲜美，尤其是虾仁的味道炒出来了。美中不足的是鸡蛋煎的不够完美，稍微老了些；有点咸。

痛心总结：1.煎鸡蛋时油量要适当，注意用小火，以免糊掉。鸡蛋结块后迅速盛起。2.加盐量是个熟能生巧的基本功！

第三道菜：鱼香茄子

准备工作：1.茄子切长条（其实不用削皮，洗干净就好，我多此一举削了皮，便觉得不那么正宗）；2.一小块瘦肉剁成馅，加入生粉、料酒、醋、盐、胡椒粉腌制20分钟；3.泡好的黑木耳、胡萝卜切成丝。

做法：1.锅中倒油，烧至七成热时把茄条放进去炸，中火，不断翻动以免炸糊。炸至茄子金黄色、变软到可以用筷子戳透时捞出滤油；2.再重起锅热油，七成热时倒入葱末、姜末、豆瓣酱煸炒几下后，加入腌制好的肉馅翻炒到熟，然后加入木耳丝、胡萝卜丝继续翻炒；3.锅内材料全部炒熟后，倒入炸好的茄子条，调入酱油、醋、糖、盐、清水，大火烧至茄子入味，调入鸡粉并勾芡；小火焖五分钟即可。